Le poumpet, pompet, soualais ou feuillât de Semalens (Tarn) est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et à la bergamote.

Le poumpet, pompet, soualais ou feuillât de Semalens (Tarn) est un gâteau de forme rectangulaire assez plat à base de pâte feuilletée, sucré, parfumé au citron et à la bergamote.
Le riz au lait grand-mère façon crème brûlée est un entremets composé de riz, lait, crème liquide, sucre vanille et vergeoise. Facile et rapide et
Un lamington est un petit gâteau à base de carrés de génoise enrobés de sauce au chocolat et roulés dans de la noix de coco séchée
La gâteau aux roses de pommes est un gâteau à base de pommes, zeste de citron, beurre, farine, sucre et œufs. Facile et rapide à