TARTE AU CITRON 10 MINUTES SANS CUISSON : la recette facile

La tarte au citron 10 minutes sans cuisson est une tarte composĂ©e d’une base de biscuits secs et de beurre garnie de crĂšme fouettĂ©e, lait concentrĂ© et jus de citron.

Facile et rapide à préparer, elle est idéale pour les collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : –
Temps total : 10 min
6 personnes
Garniture :
1 boite de lait concentré (397g)
250 ml de crÚme fouettée
4 gros citrons (jus)
Base :
300 g de biscuits secs de type Digestive écrasés
75 g de beurre fondu refroidi

Préparation :

  • Dans un bol, mĂ©langer les biscuits Ă©crasĂ©s et le beurre fondu refroidi et garnir le fond et les bords d’un plat Ă  tarte de 23 cm de diamĂštre.
  • Dans un bol, fouetter la crĂšme en pics mous et incorporer le lait concentrĂ© en mĂ©langeant bien.
  • Incorporer le jus de citron, bien mĂ©langer et verser sur la croĂ»te.
  • DĂ©corer avec des zestes de citron.
  • Mettre au moins 2 h au rĂ©frigĂ©rateur avant de servir.
  • DĂ©guster.

Citation sur la cuisine :

« La cuisine est un art, mais comme pour tout art, il faut connaĂźtre les techniques et le matĂ©riel. Â»

Nathan Myhrvold

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