CRÈME AU MASCARPONE ET AUX NOISETTES 15 MINUTES : la recette facile

La crème au mascarpone et aux noisettes 15 minutes est une crème à base de mascarpone, crème de noisettes, crème fraiche, biscuits, noisettes et liqueur d’amandes.

Facile et rapide à préparer, cette crème est idéale en dessert à la cuillère ou lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos : –
Temps de cuisson : –
Temps total : 15 min
Ingrédients : 6 personnes
250 g de mascarpone
100 g de crème de noisettes 
150 g de crème sucrée semi-fouettée
biscuits au cacao
noisettes pour décorer
framboises pour décorer
liqueur d’amande au goût

Préparation :

  • Dans un bol, mettre le mascarpone avec la crème de noisettes.
  • Travailler au fouet jusqu’à obtenir une crème homogène.
  • Ajouter la crème semi-fouettée et mélanger délicatement.
  • Dans un petit bol, émietter les biscuits au cacao et mouiller légèrement avec de la liqueur d’amande allongée avec de l’eau.
  • Déposer une couche de crème au mascarpone.
  • Ajouter encore quelques morceaux de gâteau.
  • Couvrir d’une autre couche de crème au mascarpone.
  • Décorer avec des noisettes et des framboises. 
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis.”

Pierre Perret

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