Le gâteau 5 minutes au vin blanc est un gâteau à base d’œufs, farine, sucre, vin blanc, huile, sucre vanillé et levure.
Facile t rapide à préparer, moelleux et doux, il se déguste lors des différentes collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 35 min |
| Temps total : 40 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 2 œufs |
| 190 g de farine |
| 100 g de sucre |
| 170 ml de vin blanc |
| 110 ml d’huile |
| 3/4 sachet de sucre vanillé |
| 3/4 sachet de levure chimique |
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans un grand bol et mélanger le tout avec un batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène
- Munir un moule de 23 cm de diamètre de papier sulfurisé.
- Verser la pâte dans le moule.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 35 min environ.
- Sortir et laisser refroidir.
- Saupoudrer éventuellement de sucre.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
« La cuisine, c’est le souvenir. »
Gorges Simenon