La crème rouge et blanc minute est un entremets composé d’une partie de couleur blanche à base de banane, yogourt, ananas et citron et d’une partie rouge à base de fraises, sucre et citron.
Facile et rapide à préparer, de consistance et de saveur différente, ce cocktail de fruits sucré est idéal pour les collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 5 min |
| Ingrédients : 3/4 personnes |
| Partie rouge : |
| 200 g de fraises rincées sans tiges |
| 1 c. à s. de sucre |
| 1 c. à s. de jus de citron |
| Partie blanche : |
| 1 petite banane pelée |
| 2 c. à s. de yogourt nature |
| 100 g d’ananas |
| 1 c. à s. de jus de citron |
Préparation :
- Mixer séparément les parties blanche et rouge du cocktail séparément.
- Verser d’abord la partie blanche dans les verres puis la partie rouge.
- Mettre au réfrigérateur 30 min.
- Servir et déguster !
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