Le pain sucré 10 minutes au chocolat est un pain à base de farine entière, flocons d’avoine, sucre, cacao, levure, raisins secs et lait.
Facile et rapide à préparer, ce pain sucré est idéal comme en-cas, lors d’un pique-nique ou des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 40 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 6 c. à s. d’huile |
| 2 c. à s. de flocons d’avoine |
| 250 g de farine entière |
| 100 g de sucre |
| 2 c. à s. de cacao en poudre |
| 1 c. à c. de levure chimique |
| 50 g de raisins secs (sans pépins) |
| 250 ml de lait demi- écrémé |
Préparation :
- Préchauffer le four en mode statique à 180º C.
- Badigeonner un moule à cake d’huile, munir de papier sulfurisé et badigeonner à nouveau d’huile.
- Saupoudrer le fond et les côtés avec des flocons d’avoine.
- Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre, le cacao en poudre, la levure et les raisins secs.
- Ajouter l’huile et le lait et bien mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
- Verser la préparation dans le moule et enfourner environ 30 min.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
- Déguster !