Les sablés à trois ingrédients sont des biscuits à base de beurre, sucre et farine.
Faciles et rapides à préparer, sans oeufs, ces biscuits savoureux sont parfaits pour les collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 35 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 240 g de beurre mou à température ambiante |
| 100 g de sucre en poudre |
| 250 g de farine |
Préparation :
- Munir un moule de papier sulfurisé et mettre de côté.
- Préchauffer le four en mode statique à 175°C.
- Dans un grand bol, fouetter le beurre ramolli avec le sucre durant 2 min jusqu’à obtenir un mélange léger et duveteux.
- Incorporer délicatement la farine et mélanger jusqu’à ce que la pâte devienne molle et homogène.
- Transférer la pâte dans le moule et utiliser une spatule pour l’aplatir par le haut.
- Enfourner durant 30 min jusqu’à ce que les biscuits soient dorés.
- Sortir et laisser refroidir.
- Couper en quartiers ou en petits rectangles.
- Servir et déguster !