Les boules de coco aux chapeaux chocolat sont des confiseries à base de poudre de noix de coco, lait concentré sucré, beurre fondu et chocolat noir.
Faciles et rapides à réaliser, fondantes et délicieusement parfumées, elle sont parfaites comme en-cas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : 40 min |
| Temps de cuisson : 5 min |
| Temps total : 1 h |
| Ingrédients : pour environ 15 boules |
| 100 g de poudre de noix de coco + 1 c. Ă s. pour saupoudrer |
| 3 c. à s. de lait concentré sucré |
| 1 c. Ă s. de beurre fondu |
| 100 g de chocolat noir |
Préparation :
- Mélanger la poudre de noix de coco avec le lait concentré et le beurre fondu.
- Couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur durant 20 min.
- Faire fondre le chocolat coupĂ© en morceaux dans une petite casserole.Â
- Reprendre la pâte du réfrigérateur.
- Former de petites boules de la taille d’une noix avec les mains.
- Disposer les boules sur une plaque.
- Verser du chocolat fondu sur les boules de coco.
- Enfin, saupoudrer de poudre de noix de coco.
- Mettre les boules au réfrigérateur durant 20 min.
- Servir et déguster.