Les gâteaux individuels aux pommes sont de petits gâteaux à base de yaourt, sucre, oeuf, huile, farine, levure, pommes et sucre.
Faciles et rapides à préparer, les ingrédients se mesurant avec un pot de yaourt et des verres ou mugs faisant office de moule, ces gâteaux individuels moelleux et parfumés sont idéaux lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 20 min |
| Temps total : 35 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 1/2 pot de yaourt nature |
| 1 pot de sucre |
| 1 œuf entier et 1 jaune d’oeuf |
| 1/2 pot d’huile |
| 1,5 pot de farine |
| 1/2 sachet de levure chimique |
| arôme naturel de citron |
| 1 grosse pomme |
| sucre granulé et cassonade |
Préparation :
- Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre.
- Ajouter le yaourt, l’huile, l’arôme de citron, la farine et la levure chimique.
- Mélanger tous les ingrédients.
- Laver, peler et trancher une pomme en tranches.
- Huiler, fariner les tasses puis remplir au 3/4 de pâte et ajouter les tranches de pommes.
- Pousser un peu pour faire descendre les tranches de pommes.
- Ajouter la cassonade et le sucre en grain à la surface.
- Placer sur une lèche-frite.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Enfourner durant environ 15 à 20 min.
- Sortir et laisser refroidir.
- Servir et déguster !