CRÈME D’AVOCAT AU YAOURT 5 MINUTES

La crème d’avocat au yaourt 5 minutes est une préparation à base d’avocat, yaourt grec, oignon, ail, citron et sel.

Facile et rapide à préparer, veloutée et douce, elle est parfaite à tartiner ou en assaisonnement de plats de viande et de poisson.

Niveau de difficulté : faible
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total : 5 min
Ingrédients : 4 personnes
1 avocat
100 g de yaourt grec
30 g d’oignon blanc
1/2 gousse d’ail
2 c.à s. de jus de citron
1 pincée de sel

Préparation :

  • Couper l’avocat en deux, retirer le noyau, puis extraire la pulpe avec une cuillère et mettre dans le bol d’un mélangeur.
  • Ajouter le yogourt grec blanc, l’oignon blanc, l’ail, le jus de citron et le sel dans le bol mixeur, puis mixer jusqu’à obtenir une consistance onctueuse homogène.
  • Une fois prête, transférer dans un bol et servir.
  • Déguster !