Le pain plat aux courgettes et au fromage est une préparation à base de courgettes, eau, farine, parmesan, huile d’olive, sel et poivre.
Facile et rapide à préparer, savoureux, il est parfait lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 40 min |
| Temps total : 55 min |
| Ingrédients : 6 personnes |
| 350 g de courgettes |
| 350 ml d’eau |
| 200 g de farine |
| 50 g de parmesan |
| 50 ml d’huile d’olive |
| sel/poivre |
Préparation :
- Laver et éplucher les courgettes, puis couper en tranches très fines.
- Dans un bol, mĂ©langer la farine, le parmesan, le sel et le poivre.Â
- Ajouter l’eau et l’huile et bien mĂ©langer.Â
- Ajouter les courgettes tranchées à la pâte.
- Verser la prĂ©paration dans un moule rectangulaire muni de papier sulfurisĂ©.Â
- Niveler, rĂ©partir les courgettes uniformĂ©ment, puis recouvrir d’un filet d’huile.Â
- Préchauffer le four en mode statique à 180° C.
- Enfourner environ 40 min.Â
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Servir et déguster !