Le poulet au lait et aux noisettes est une préparation à base de poulet, lait, persil, noisettes, huile d’olive, graines de lin, sel et poivre.
Facile et rapide à préparer, doux et savoureux, il est parfait lors des repas de la journée.
| Niveau de difficulté : faible |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 10 min |
| Temps total : 20 min |
| Ingrédients : 4 personnes |
| 400 g de tranches de poulet |
| 1 verre de lait |
| persil |
| 1 poignée de noisettes |
| 2 c. à s. d’huile d’olive |
| graines de lin |
| sel et poivre |
Préparation :
- Tremper les lanières de poulet dans le lait puis dans les graines de lin.
- Saler et poivrer.
- Faire sauter dans une poêle avec un peu d’huile et ajouter les noisettes.
- Servir en ajoutant du persil et du poivre moulu.
- Déguster !
La recette alternative :
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