MOUSSE DE THON À TARTINER 5 MINUTES

La mousse de thon à tartiner 5 minutes est une mousse à base de thon, fromage à tartiner, anchois et citron, aromatisée au thym et aux câpres.

Facile et rapide à préparer, douce et crémeuse, elle est parfaite comme apéritif ou entrée tartinée avec du thym frais et des câpres.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos : 30 min
Temps de cuisson :
Temps total : 5 min + 30 min (repos)
Ingrédients : 6 personnes
200 g de thon au naturel
1 boite de fromage à tartiner type Philadelphia (150 g)
1 c. à s. de câpres (option)
6 filets d’anchois
10 tomates cerises
brins de thym frais
1/2 citron (jus)
1/2 citron (zeste)

Préparation :

  • Laver et couper les tomates en cubes.
  • Égoutter le thon et dessaler les câpres.
  • Mettre le thon, le fromage à tartiner, les filets d’anchois, le zeste et le jus de citron dans le bol du mixeur.
  • Aromatiser éventuellement avec du thym frais et des câpres.
  • Mixer le tout durant quelques minutes jusqu’à obtenir une mousse crémeuse.
  • Verser dans un petit bol, couvrir de film plastique et mettre au réfrigérateur durant environ 30 min.
  • Servir avec des toasts, des morceaux de tomates cerises, du thym et des câpres.
  • Déguster !