CRÈME MOUSSEUSE 3 INGRÉDIENTS

La crème mousseuse 3 ingrédients est une crème à base de fromage à tartiner, crème liquide et lait concentré sucré.

Facile et rapide à préparer, mousseuse et délicate, elle est parfaite en dessert à la cuillère ou pour garnir entremets et gâteaux.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos : 30 min
Temps de cuisson :
Temps total : 10 min + 30 min (repos)
Ingrédients : 4 personnes
250 g de fromage à tartiner
250 ml de crème liquide froide
150 g de lait concentré sucré

Préparation :

  • Dans un bol, fouetter la crème fraîche et mettre de côté.
  • Mettre le fromage frais à tartiner dans un bol et ajouter le lait concentré en remuant avec une cuillère.
  • Ajouter la crème fouettée au mélange de fromage à tartiner et de lait concentré et mélanger délicatement de bas en haut avec une spatule pour éviter de démonter le mélange.
  • Mettre au réfrigérateur durant 30 min.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“On doit mettre tout son coeur dans la cuisine.”

Rosa Lewis