Les biscuits aux flocons d’avoine et aux amandes sont des biscuits à base de flocons d’avoine, poudre d’amande, cassonade, pépites de chocolat, beurre et oeufs.
Faciles et rapides à préparer, délicieux et complets, ils sont parfaits au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 12 min |
| Temps total : 27 min |
| Ingrédients : environ 25 cookies |
| 140 g de flocons d’avoine |
| 60 g de poudre d’amande |
| 120 g de cassonade |
| 75 g de pépites de chocolat |
| 50 g de beurre ramolli |
| 2 oeufs |
Préparation :
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la poudre d’amande, la cassonade, les pépites de chocolat.
- Ajouter l’œuf et le beurre mou coupé en dés et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Façonner des boules de pâte et aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère ou la paume de la main.
- Placer sur une plaque munie de papier sulfurisé.
- Enfourner durant environ 12 min jusqu’à ce que les bords des biscuits soient dorés.
- Sortir sur une grille et laisser refroidir.
- Servir et déguster.