BISCUITS AUX FLOCONS D’AVOINE ET AUX AMANDES

Les biscuits aux flocons d’avoine et aux amandes sont des biscuits à base de flocons d’avoine, poudre d’amande, cassonade, pépites de chocolat, beurre et oeufs.

Faciles et rapides à préparer, délicieux et complets, ils sont parfaits au petit-déjeuner et lors des autres collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 12 min
Temps total : 27 min
Ingrédients : environ 25 cookies
140 g de flocons d’avoine
60 g de poudre d’amande
120 g de cassonade
75 g de pépites de chocolat
50 g de beurre ramolli
2 oeufs

Préparation :

  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la poudre d’amande, la cassonade, les pépites de chocolat.
  • Ajouter l’œuf et le beurre mou coupé en dés et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Façonner des boules de pâte et aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère ou la paume de la main.
  • Placer sur une plaque munie de papier sulfurisé.
  • Enfourner durant environ 12 min jusqu’à ce que les bords des biscuits soient dorés.
  • Sortir sur une grille et laisser refroidir.
  • Servir et déguster.

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