GÂTEAU YAOURT MOELLEUX : LA RECETTE FACILE

Le gâteau yaourt moelleux est un gâteau composé de yaourt nature, farine, sucre en poudre, œufs, huile et levure chimique.

Facile à réaliser avec comme instrument mesure 1 pot de yaourt, ce gâteau moelleux classique se déguste lors des collations de la journée.


Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 5 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 35 min
6 personnes
1 pot de yaourt nature
3 pots de farine
2 pots de sucre en poudre
3 œufs
1/2 pot d’huile
1 sachet de levure chimique

Préparation :

  • Dans un bol, casser les œufs et battre.
  • Verser le yaourt dans le bol et mélanger.
  • Se servir du pot de yaourt vide, nettoyé et séché pour mesurer 3 pots de farine et verser dans le bol, ajouter la levure chimique, bien mélanger.
  • Mesurer 1 pot de sucre et verser dans le bol, mélanger.
  • Ajouter l’huile, mélanger.
  • Verser la pâte dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Enfourner durant 30 min.
  • Insérer la pointe d’un couteau au centre du gâteau qui doit ressortir sèche si ce dernier est cuit.
  • Sortir le gâteau du four et laisser refroidir avant de démouler.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

« Les recettes ne fonctionnent pas sauf si vous utilisez votre cœur! »

Dylan Jones