GÂTEAU RAPIDE À LA VANILLE : LA RECETTE FACILE

Le gâteau rapide à la vanille est un gâteau composé d’œufs, sucre en poudre, farine, beurre, lait, levure chimique et vanille.

Facile et très rapide à préparer, ce gâteau moelleux et délicieux se déguste lors des collations de la journée.

Niveau de difficulté : facile

Temps de préparation : 5 min

Temps de repos : –

Temps de cuisson : 45 min

Temps total : 50 min

6 personnes

2 œufs

150 g de sucre en poudre

125 g de farine

100 g de beurre coupé en morceaux

100 ml de lait

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de vanille en poudre ou 1 gousse de vanille

Préparation :

• Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
• Mettre le beurre coupé en morceaux dans un bol et faire fondre au bain-marie.
• Dans un autre bol, mélanger les œufs, le sucre, le lait et le beurre fondu.
• Ajouter la levure chimique, la farine et la vanille en poudre.
• Fouetter jusqu’à obtenir un mélange homogène.
• Verser cette préparation dans un moule de 24 à 25 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
• Enfourner durant 40 à 45 min.
• Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
• Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis.”

Pierre Perret