La mousse glacée aux framboises 2 minutes est un entremets glacé composé de framboises congelées, crème fraîche liquide et sucre en poudre; qui se prépare en quelques minutes.
Facile et très rapide à préparer, nécessitant seulement 3 ingrédients, cette mousse délicieuse et rafraichissante se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 2 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : – |
| Temps total : 2 min |
| 6 personnes |
| 375 g de framboises congelées |
| 300 ml de crème fraîche liquide à au moins 33 % de matières grasses, bien froide |
| 75 g de sucre en poudre |
Préparation :
- Mettre les framboises congelées dans le bol d’un mixeur et mixer.
- Ajouter le sucre en poudre, mixer rapidement 3 à 4 fois.
- Ajouter ensuite la crème fraîche bien froide et remuer rapidement 2 à 3 fois.
- Servir immédiatement.
- Déguster !
Citation sur la cuisine :
« La cuisine ne s’apprend pas réellement. La cuisine on la vit. On la vit et on a une folle envie de la faire. »
Olivier Roellinger