MOUSSE GLACÉE AUX FRAMBOISES 2 MINUTES

La mousse glacée aux framboises 2 minutes est un entremets glacé composé de framboises congelées, crème fraîche liquide et sucre en poudre; qui se prépare en quelques minutes.

Facile et très rapide à préparer, nécessitant seulement 3 ingrédients, cette mousse délicieuse et rafraichissante se déguste en fin de repas ou lors des collations de la journée.


Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 2 min
Temps de repos :
Temps de cuisson :
Temps total : 2 min
6 personnes
375 g de framboises congelées
300 ml de crème fraîche liquide à au moins 33 % de matières grasses, bien froide
75 g de sucre en poudre

Préparation :

  • Mettre les framboises congelées dans le bol d’un mixeur et mixer.
  • Ajouter le sucre en poudre, mixer rapidement 3 à 4 fois.
  • Ajouter ensuite la crème fraîche bien froide et remuer rapidement 2 à 3 fois.
  • Servir immédiatement.
  • Déguster !

Citation sur la cuisine :

« La cuisine ne s’apprend pas réellement. La cuisine on la vit. On la vit et on a une folle envie de la faire. »

Olivier Roellinger