La pizza facile aux courgettes et au fromage est un pizza composée de pâte à pizza, courgettes, gouda ou emmenthal, fromage râpé, huile d’olive, sel et poivre.
Facile et rapide à préparer, cette savoureuse pizza sans sauce tomate se déguste en entrée ou en plat accompagné d’une salade verte.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 5 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 20 min |
| Temps total : 25 min |
| 6 personnes |
| 375 g de pâte à pizza |
| 100 g de fromage type gouda ou emmenthal coupé en tranches fines |
| fromage râpé au goût |
| 3 cuillères à soupe d’huile d’olive |
| sel/poivre |
Préparation :
- Laver, sécher et éplucher les courgettes.
- Râper avec une râpe à gros trous.
- Couvrir la plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Étaler la pâte de pizza de dimension 20 sur 30 cm.
- Ajouter les tranches de fromage puis les courgettes.
- Saler, poivrer.
- Ajouter l’huile d’olive.
- Saupoudrer éventuellement de fromage râpé.
- Préchauffer le four à convection à 250°C.
- Enfourner durant environ 20 min.
- Sortir du four, couper en carrés et servir.
- DĂ©guster !
Citation sur la cuisine :
“La gastronomie est la joie de toutes les situations et de tous les âges. Elle donne la beauté de l’esprit.”
Charles Monselet