Le gâteau 5,4,3,2,1 est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, lait, huile ou beurre, œuf et éventuellement des dés de pomme ou de poire.
Facile à préparer, le dosage des ingrédients nécessitant une simple cuillère à soupe, ce gâteau nature ou intégrant un fruit coupé en dés (pomme, poire ou pêche), inspiré d’une recette Tupperware, se déguste lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 10 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 40 min |
| 6 personnes |
| 5 cuillères à soupe de farine + 1/2 cuillère à soupe de levure chimique |
| 4 cuillères à soupe de sucre en poudre |
| 3 cuillères à soupe de lait |
| 2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu |
| 1 œuf |
| option : 1 pomme ou 1 poire coupées en dés |
Préparation :
- Dans un bol, ajouter la farine, la levure chimique et le sucre en poudre.
- Faire une fontaine au centre et y casser l’œuf.
- Mélanger.
- Ajouter le beurre fondu puis délayer avec le lait.
- Verser la préparation dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 30 min.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.”
Curnonsky