GÂTEAU 5, 4, 3, 2, 1: la recette facile

Le gâteau 5,4,3,2,1 est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, lait, huile ou beurre, œuf et éventuellement des dés de pomme ou de poire.

Facile à préparer, le dosage des ingrédients nécessitant une simple cuillère à soupe, ce gâteau nature ou intégrant un fruit coupé en dés (pomme, poire ou pêche), inspiré d’une recette Tupperware, se déguste lors des collations de la journée.


Niveau de difficulté : facile
Temps de préparation : 10 min
Temps de repos :
Temps de cuisson : 30 min
Temps total : 40 min
6 personnes
5 cuillères à soupe de farine + 1/2 cuillère à soupe de levure chimique
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
3 cuillères à soupe de lait
2 cuillères à soupe d’huile ou de beurre fondu
1 œuf
option : 1 pomme ou 1 poire coupées en dés

Préparation :

  • Dans un bol, ajouter la farine, la levure chimique et le sucre en poudre.
  • Faire une fontaine au centre et y casser l’œuf.
  • Mélanger.
  • Ajouter le beurre fondu puis délayer avec le lait.
  • Verser la préparation dans un moule de 23 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
  • Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  • Enfourner durant 30 min.
  • Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
  • Servir et déguster !

Citation sur la cuisine :

“La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.”

Curnonsky

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