Le gâteau des femmes pressées aux pommes est un gâteau composé de farine, sucre en poudre, œufs, huile, pommes, levure chimique et sel.
Facile et rapide à préparer, ce gâteau délicieux popularisé par Tupperware dans les années 1970, se déguste lors des collations de la journée.
| Niveau de difficulté : facile |
| Temps de préparation : 15 min |
| Temps de repos : – |
| Temps de cuisson : 30 min |
| Temps total : 45 min |
| 6 personnes |
| 125 g de farine |
| 100 g de sucre en poudre |
| 3 œufs |
| 100 ml d’huile |
| 2 pommes |
| 1 sachet de levure chimique |
| 1 pincée de sel |
Préparation :
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients (sauf les pommes) jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Verser la préparation dans un moule de 22 à 24 cm de diamètre couvert de papier sulfurisé.
- Laver, éplucher et couper les pommes en tranches fines.
- Disposer les tranches de pommes sur la pâte.
- Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
- Enfourner durant 30 min.
- Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
- Servir et déguster !
Citation sur la cuisine :
“Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis.”
Pierre Perret