beignets de messe

Les beignets de messe  (ou massa de filhoses  en portugais) sont des beignets  de forme circulaire à base de farine, beurre, huile d’olive, porto, jus d’orange, œufs, levure et sucre. Cette spécialité gastronomique portugaise est une pâtisserie que l’on trouve presqu’uniquement durant le temps des fêtes de fin d’année. Il était de coutume de préparer … Lire la suite