Biscuits aux blancs d’œufs aux amandes : la recette sans beurre
Les biscuits aux blancs d’œufs aux amandes sont de fines tranches croustillantes, sans beurre ni huile, faites de blancs d’œufs, de sucre, de farine et d’amandes entières. Idéaux pour recycler des blancs d’œufs restants, les biscuits aux blancs d’œufs cuisent en deux temps : une masse compacte cuite au moule, puis tranchée finement et retorréfiée, … Lire la suite