Bœuf carottes : la recette du plat mijoté fondant
Le bœuf carottes est un plat mijoté à base de bœuf, de carottes, d’oignons, d’ail, de concentré de tomates et de vin blanc. Grand classique de la cuisine familiale française, le bœuf carottes devient fondant après une longue cuisson à feu doux. Le bœuf carottes se sert avec des pommes de terre et une salade … Lire la suite