Bolo de arroz : la recette du petit gâteau portugais au citron

Bolo de arroz portugais saupoudré de sucre

Le bolo de arroz est un petit gâteau portugais moelleux à base de farine de riz, de farine de blé, d’œufs, de lait, de sucre de canne et de zestes de citron. Reconnaissable à la bande de papier qui l’enveloppe, le bolo de arroz se distingue aussi par sa forme cylindrique et son sommet bombé … Lire la suite