Bolo de bolacha : la recette portugaise du gâteau sans cuisson entre tiramisu et moka
Le bolo de bolacha, ou « gâteau de biscuits », est un gâteau portugais sans cuisson à base de biscuits Maria imbibés de café, recouverts d’une crème au beurre et jaunes d’œufs. Entre le tiramisu et le moka, le bolo de bolacha se prépare en 25 minutes à peine et repose ensuite au réfrigérateur avant … Lire la suite