Caramels mous au beurre salé : la recette bretonne à la fleur de sel

Caramels mous au beurre salé maison enveloppés dans du papier, parsemés de fleur de sel

Les caramels mous au beurre salé sont des friandises réalisées avec du sucre, de la crème, du beurre demi-sel, de la vanille et une pincée de fleur de sel. Fondants sous la dent sans coller, les caramels mous au beurre salé marient la profondeur d’un caramel bien ambré à la pointe saline du beurre breton. … Lire la suite