THÉ GLACÉ AU CITRON ET AU GINGEMBRE : la recette facile

Le thé glacé ou thé froid (« ice tea » dans les pays anglo-saxons) est une boisson rafraîchissante, non alcoolisée, non gazeuse, sans lait, constituée de thé froid. Servi traditionnellement dans un verre avec des glaçons ou de la glace pilée, éventuellement en ajoutant du sucre (Sud des États-Unis) ou du lait (en Thaïlande), le goût peut … Lire la suite

CARRÉS FONDANTS AU CITRON : la recette facile

Un carré fondant au citron est un dessert délicat sans beurre à base de farine, fleur de maïs, sucre, œufs, mascarpone et citron. Facile à réaliser, fondant, léger et aérien, il se déguste au petit- déjeuner ou à l’heure du goûter. Niveau de difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson … Lire la suite