Un clafoutis est un gâteau traditionnellement composé de cerises entièrement recouvertes d’un appareil à flan (sucre, sucre vanillé, farine, lait et œufs). Certaines variantes incluent du beurre ou de la crème. Traditionnellement,

Un clafoutis est un gâteau traditionnellement composé de cerises entièrement recouvertes d’un appareil à flan (sucre, sucre vanillé, farine, lait et œufs). Certaines variantes incluent du beurre ou de la crème. Traditionnellement,
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