Confiture de quetsches : la recette grand-mère
La confiture de quetsches maison est l’une des plus parfumées de la fin d’été, préparée simplement avec des quetsches, du sucre et un peu de citron. Faite à l’ancienne, la confiture de quetsches concentre le goût acidulé de cette petite prune violette dans un pot que l’on savoure toute l’année, sur des tartines ou dans … Lire la suite