courgettes à la toscane

Les courgettes toscanes (ou zucchine trippate en italien signifiant « tripes de courgettes ») sont une préparation à base de courgettes, oignon, tomates, bouillon de légumes, huile d’olive, sel et poivre. Faciles et rapides à réaliser, savoureuses, d’origine Toscane, elles constituent un plat d’accompagnement parfait. Niveau de difficulté : faible Temps de préparation : 10 min Temps … Lire la suite