crème au chocolat blanc

La crème au chocolat blanc et au mascarpone est une crème à base de chocolat blanc, mascarpone, crème à fouetter et sucre. Sans œufs, très crémeuse, elle est idéale pour les coupes de fruits sucrées, les garnitures de gâteaux ou accompagnée de fruits secs (pistaches, amandes…). Polyvalente, elle est facile et rapide à réaliser. Niveau … Lire la suite