Crème stracciatella : la recette onctueuse au mascarpone et copeaux de chocolat
La crème stracciatella est une crème onctueuse à base de mascarpone, de crème fraîche, de sucre glace et de copeaux de chocolat noir. Inspirée de la célèbre glace italienne, la crème stracciatella se prépare en 15 minutes, sans cuisson. Servez la crème stracciatella en dessert à la cuillère ou pour garnir vos gâteaux. D’où vient … Lire la suite