crêpes de pommes

Les crêpes de pommes italiennes (ou foccacine di mele) sont des beignets ronds et plats à base de pommes caramélisées entourées de pâte à base de farine, eau, beurre, sucre, œuf et levure; cuits à la poêle. La focaccia est un pain de forme plate et cuit au four, version italienne de la fougasse. La focaccia dolce (ou focaccia … Lire la suite