Croque cake : la recette du cake au pain de mie, jambon et fromage fondant
Le croque cake est un cake salé qui reprend tous les ingrédients du croque-monsieur : des tranches de pain de mie, du jambon et du fromage, superposés dans un moule à cake et liés par un appareil d’œufs et de crème fraîche. À la cuisson, le pain s’imbibe et devient moelleux, le fromage fond entre … Lire la suite