Cruchade sucrée bordelaise : la recette gasconne
La cruchade sucrée bordelaise est un entremets à base de farine de maïs, de lait, de sucre, de beurre et de vanille. La cruchade sucrée bordelaise se présente en petites galettes dorées à la poêle, croustillantes à l’extérieur et fondantes à cœur. La cruchade sucrée bordelaise se déguste tiède, au goûter ou au petit-déjeuner. Origine … Lire la suite