desserts de france d'outremer

L’extrême variété des terroirs de France d’Outremer explique la diversité que présente la gastronomie régionale, qui peut se diviser en quelques grandes familles : les cuisines des Antilles, de Polynésie, de l’océan indien… Nous avons retenu ci-dessous les recettes emblématiques de biscuits, gâteaux et entremets. Les desserts de France d’outre-mer Le gâteau renversé des îles Antilles … Lire la suite