DESSERTS DE PROVENCE-ALPES CÔTE D’AZUR

La cuisine provençale est une cuisine traditionnelle utilisant la grande diversité de produits de la Provence méditerranéenne. La région Provence est, dès le Moyen Âge, régie par les comtes de Provence puis sous l’influence des papes installés à Avignon. Elle n’en a pas moins évolué au cours des siècles suivants, en particulier avec l’arrivée des … Lire la suite