DESSERTS D’AUVERGNE – RHÔNE-ALPES

L’extrême variété des terroirs d’Auvergne et Rhône Alpes explique la diversité que présente la gastronomie régionale, qui peut se diviser en quelques grandes familles : les cuisines d’Auvergne, d’Anjou, de la région lyonnaise, de la Savoie… Nous avons retenu ci-dessous les recettes emblématiques de biscuits, gâteaux et entremets. Les desserts d’Auvergne-Rhône-Alpes Allier Les sucres d’orge … Lire la suite