farci

Le farci ariégeois est un plat à base de chair à saucisse, jambon de pays, œufs, ail, persil et pain. Les farcis ou petits farcis sont une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine de Midi-Pyrénées et de Provence, à base de légumes et de farce ou bien de farce seule accompagnée de légumes. Facile et … Lire la suite