Financiers minute : la recette des petits gâteaux aux amandes
Les financiers minute sont de petits gâteaux à base d’amandes, de farine, de sucre, de beurre et de blancs d’œufs. Reconnaissables à leur forme de lingot, ces financiers minute se préparent très simplement et peuvent être accompagnés d’une crème anglaise, ce qui permet d’utiliser les jaunes d’œufs restants. Ces financiers minute se réalisent en 35 … Lire la suite