flan alsacien aux pommes

Le flan alsacien aux pommes est un flan à base de lait, œufs, farine, beurre et sucre auquel on ajoute des pommes coupées en lamelles à la manière d’une tarte aux pommes (sans la pâte à tarte) ou d’un clafoutis. Il est un dessert les plus populaires de la cuisine alsacienne. Niveau de difficulté : … Lire la suite