Flan libanais : la recette du mouhalabieh parfumé
Le flan libanais, ou mouhalabieh, est un flan à base de lait, de fécule de maïs, d’eau de fleur d’oranger et d’eau de rose. Très simple et raffiné, le flan libanais est l’un des desserts incontournables de la cuisine libanaise. Frais et parfumé, le flan libanais se sert bien froid, parsemé de pistaches et de … Lire la suite