Flon de Savièse : la tarte aux pommes sablée du Valais
Le flon de Savièse est un gâteau aux fruits valaisan qui se distingue des autres tartes de Suisse romande par sa garniture de sablé sucré, disposée à la fois dessous et dessus les fruits, un mélange de sucre, de farine et de beurre, parfois relevé de cannelle. Le plus souvent préparé aux pommes, le flon … Lire la suite