Gâteau aux pommes au beurre : la recette moelleuse

Gâteau aux pommes au beurre, tranches de pomme caramélisées en rosace

Le gâteau aux pommes au beurre est la version classique du gâteau aux pommes de famille : une pâte crémée au beurre ramolli, plus ferme et plus parfumée que les versions à l’huile, dans laquelle on incorpore la moitié des pommes en petits morceaux tandis que l’autre moitié est disposée en tranches sur le dessus. … Lire la suite