Gâteau aux courgettes à la poêle : la recette moelleuse

gâteau aux courgettes à la poêle tranché, cœur de mozzarella fondant

Le gâteau aux courgettes à la poêle est un cake salé moelleux qui cuit sans four, directement dans une poêle couverte, avec un cœur coulant de mozzarella. Les blancs montés en neige lui donnent sa légèreté, et la cuisson à la poêle une croûte dorée sur les deux faces. Ce gâteau aux courgettes à la … Lire la suite