gâteau de noce

Le gâteau de noce ou molet de noce est un gâteau à base de farine, sucre, beurre, œufs, levure, crème fraiche et aromatisé à la fleur d’oranger. Il est originaire de l’ile de Noirmoutier. Au début du XXème siècle, les mariés, suivis par le cortège arrivaient en charrette ou à pied à la mairie de … Lire la suite